При планировании кухни отталкиваться нужно от трёх ключевых позиций: плита, холодильник и мойка. В идеальном случае эти три точки должны образовать равносторонний треугольник, но в действительности это не всегда достижимо, поэтому ответ на вопрос, как выбрать мойку для кухни, стоит начать с оценки важности этого элемента.

Считается, что большую часть времени хозяйка проводит у плиты, но элементарные наблюдения показывают, что мыть посуду после еды и во время приготовления приходится чаще, чем готовить. Даже правильно подобранная маленькая мойка для кухни может превратить рутинный процесс в комфортное занятие, благо возможностей для этого современные производители предоставляют множество. Главное не жертвовать при выборе потребительскими свойствами в угоду внешнему виду.

Основные критерии выбора
Невозможно переоценить стилеобразующий фактор этого элемента. Эффектная чёрная мойка для кухни, под антрацит, станет продолжением выверенного, строгого дизайна. Но цветовой фактор не должен превалировать над практичностью кухни:

• Износоустойчивость – внешний слой должен быть устойчив к механическому воздействию, постоянному трению мелкими предметами;
• Прочность – никогда нельзя застраховаться от падения в раковину крупных предметов (первое место по прочности занимает искусственный камень, последнее – керамика);
• Глубина мойки – не менее важное качество, потому что в неглубокой раковине вы не сможете поставить много посуды, и будет неудобно мыть её вплотную к крану. Поэтому смеситель рекомендуется устанавливать выше, а глубину выбирать больше.
• Устойчивость к химии – непрерывное воздействие моющих средств со временем приводит к разъеданию защитного слоя (лучше всего проявляют себя здесь стеклопластик, минеральное литьё и большая часть керамики);
• Антибактериальные свойства (хороши в этом отношении акриловые смолы, поскольку их гладкая поверхность не позволяет скапливаться микроорганизмам);
• Возможность восстановления повреждённой поверхности (по этому параметру другие материалы опережает искусственный камень, а вот сколы на обычной эмали восстановить тяжело);
• Влагостойкость – не забывайте, что керамика без защитного слоя может впитывать жидкости и со временем изменит первоначальный цвет.

С точки зрения эксплуатационных характеристик, можно выделить такие моменты, как рекомендованный срок службы (указывается производителем), геометрию и тактильные ощущения. Рассмотрим основные материалы и виды моек для кухни.

Мойка для кухни из нержавейки

Металлическая мойка в форме сердечка — для настоящих романтиков Это материал не теряет популярности и, скорее всего, ещё будет долго удерживать свои позиции. Кухонные раковины из нержавейки выполняются из специальной стали, содержащей некоторый процент хрома и никеля. Классическое соотношение – 1/10 никеля и 2/10 хрома. Такое сочетание позволяет материалу эффективно сопротивляться воздействию химикатов (особенно кислот) и предотвращает появление ржавчины. Для организма материал безвреден, ввиду того, что практически никак не реагирует с большинством встречающихся в быту активных веществ.

Совет! Проверить качество металла мойки очень легко своими руками – для этого приложите к ней магнит. Настоящая нержавейка не будет притягивать его. Требования к качеству изделия и технические условия указаны в ГОСТ Р 50851-96 Мойки из нержавеющей стали.

Также учтите, что на нержавеющей стали легко образуются царапины, поэтому не стоит оттирать её жёсткими порошками и абразивными средствами – поверхность может потускнеть. Пользуйтесь губкой смоченной тёплой водой и мылом. Для того чтобы заставить «нержавейку» сиять, промойте поверхность 20-процентным раствором уксуса.

Интересные предложения в этом направлении можно найти в славящемся своими ценами магазине Икеа – мойки для кухни из нержавейки представлены здесь множеством форм и расцветок.  Главный недостаток такой мойки – шум и частое появление разводов на стенках. Однако малый вес, лёгкость монтажа и демократичная цена легко компенсируют эти недостатки.

Эмалированные мойки для кухни

Металлические раковины для кухни с защитным слоем из эмали решают сразу два вопроса:

• Эмаль позволяет значительно повысить сопротивление коррозии и агрессивным химикатам;
• Основа из стали увеличивает общую прочность изделия.

Это классическая мойка для кухни – эмалированная поверхность может использоваться десятилетиями. Единственным недостатком можно считать возникновение сколов на покрытии из эмали. Несмотря на устойчивость к истиранию и приятный вид, механическая прочность эмалированного слоя невысока. Из-за резкого перепада температур также могут возникнуть трещины и сколы.

Сталь не единственное основание для эмали. Большую популярность имеют и раковины из фарфора. Керамическая эмаль больше подходит для ванной комнаты, ввиду малой прочности – от удара она может треснуть целиком. К тому же этот вариант заметно дороже.

Совет! Вернуть белизну фаянсовой раковине можно с помощью отбеливателя. Заткните отверстие и заполните раковину горячей водой с растворённым в ней отбеливателем. Раковина должна отстаиваться от 30 минут до часа.

Искусственный камень

Если речь не идёт о цене, то искусственный камень – лучший ответ на вопрос о том какая мойка для кухни лучше. Материал состоит из гранитной крошки, скреплённой акриловыми смолами. Иногда гранит заменяется на кварцевый песок или мрамор. У акрила, среди полимерных связующих, также есть конкуренты, но принцип одинаков – натуральный материал и устойчивая к химии «связка». Достоинства композитов:

• Высокая экологичность и безопасность для человека;
• Антибактериальные свойства, возникающие благодаря гладкой поверхности акрила;
• Ударопрочность и устойчивость к перепадам температур;
• Поглощение шума;
• Долговечность и износоустойчивость;
• Отсутствие реакции с агрессивными веществами.

Надежная раковина из керамогранита
Помимо двух основных компонентов в материал мойки из искусственного камня добавляется краска. В среднем, каждый производитель предлагает примерно 15-20 видов расцветок для композитных моек, поэтому с подбором раковины под интерьер не возникает проблем. Главный недостаток – высокая цена. Небольшим препятствием может стать и сложность установки.

Форма

Круглая раковина для кухни удобнее в уходе, поскольку в ней нет углов, где может накопиться грязь, а тяготеющая к прямым углам выглядит строже и легче вписывается в интерьер. Многое здесь зависит от общего оформления кухни, объёма посуды и посудомоечной машины. При наличии последней, мойка не так требовательна к вопросам практичности, но крыло для сушки посуды сильно облегчит жизнь в любом случае.

Мойка для кухни круглая с удобной разделочной доской
Важный момент – глубина чаши. От мелкой мойки больше брызг попадает на окружающие предметы, но если объём посуды небольшой, то на этой характеристике можно сэкономить. Не забудьте и про то, что с глубокой мойкой вам придётся сильнее наклоняться.

Размер кухни может повлиять и на форму раковины. Если в маленьком помещении логичнее смотрится угловая мойка с одной раковиной, то в большой комнате может быть установлена мойка для кухни двойная. Такой вариант встречается и в угловом исполнении. Сегодня нередки комбинированные мойки с установленными под углом и чашами разного размера. Обычно двойные мойки ставят в заведениях общепита, кафе, столовых.

Практичная угловая мойка со съемным смесителем

Способ установки

Двойная раковина для кухни сложнее в установке, не говоря уже о том, что её труднее вписать в интерьер, но классификация проводится, прежде всего, по способу монтажа.

• Крепление раковины на кронштейны – наименее затратный способ, при котором раковина просто укрепляется на стене, с помощью дюбелей и кронштейнов. Подойдёт для тех, кто ещё не определился с тем, какую мойку выбрать для кухни, и временно остановился на раковине из нержавейки. За высоту берётся либо высота остальной мебели, либо стандартные 80-90 см. После предварительной разметки (ширина считается по краям раковины), пробиваются отверстия в стене и укрепляются кронштейны.

• Врезная мойка имеет одинаковый уровень со столешницей, поскольку утапливается в ней. Логичнее смотрится как часть набора мебели, или в варианте, где несколько секций объединяет одна столешница. Для этой цели хорошо подходят раковины из композитных материалов.
• Мойка накладная не так требовательная к сборке и немного возвышается над столешницей, закрывая часть полотна своими краями. Если речь идёт об отдельных секциях, не связанных друг с другом, лучше остановить выбор на этом варианте.
• Интегрированные раковины – новое слово в данном направлении. Процесс установки трудоёмок и затратен. Интеграция происходит со столешницей, т.е. раковина и столешница становятся единым целым.

Фото интегрированной мойки в столешницу
Крепление мойки к столешнице происходит снизу на саморезы, а процесс подключения показан на видео:

Заключение

Если вы ещё не решили, как выбрать кухонную мойку, то попробуйте оттолкнуться от общего оформления комнаты. Интерьер подскажет вам форму, а организация пространства – положение раковины. В выбранной категории остаётся искать вариант подходящий вам по бюджету и эксплуатационным характеристикам. Не последнюю роль может сыграть и выбранный смеситель. Например, очень практичны съемные смесители, которыми удобно мыть посуду под любым углом. Современные магазины ошеломляют огромным выбором, но если принять решение заранее и определиться с бюджетом, то на месте покупки всё встанет на свои места.