Готовить на свежем воздухе, наверное, любит каждый из нас. Пища получается полезной и вкусной. И каждый владелец частного дома знает об этом, а поход на шашлыки оставляет неизгладимые впечатления и его можно устроить прямо на собственном участке.

Отличным помощником для таких посиделок является барбекю печь. Она не только гармонично вписывается в любой ландшафтный дизайн, но и позволяет насладиться здоровой и полезной пищей, отдохнуть с друзьями или семьей.

Перед тем, как построить барбекю, необходимо подготовить инструменты, приобрести материалы и набраться терпением и свободным временем. После этого следует выбрать идеальное место для размещения барбекю.

Подобную печь нужно строить ближе к дому. Барбекю необходимо размещать подальше от деревьев и соседей, иначе сильный жар и огонь может привести к возникновению опасных ситуаций.

Начинать строительство следует с фундамента, который делается из бетона. Его размер должен быть 0,6х0,6 метра. Территорию под постройку размечают и вырывают небольшую яму на 10-15 см в глубину. Далее сооружается опалубка с прямыми углами. Опалубка размещается над ямой и крепится с помощью деревянных опор к грунту. После этого устанавливается арматурная сетка на бруски-подпорки и заливаются бетоном основание.

Как только цементная основа полностью подсохла, опалубку снимают и начинают класть кирпич. Отступ от края должен быть не менее 4 см. Кладка выкладывается в шахматном порядке на 8 слоев. Высота «ноги» печи будет составлять 0,6х0,5 см.

Далее мастера приступают к формированию основания в топке. Она делается из бетона, армированным прутом выкладывают контуры и заливают бетоном пустоту внутри и столешницу. После этой процедуры обязательно следует простукать бетон, чтобы выпустить воздух. И после полного застывания бетона, на основании выкладывают еще один слой кирпича.

Стены топки выкладывают в том же режиме, но фронтальную стену оставляют пустой. Всего кладка состоит из 8 рядов, и было место для крепления решетки или шампуров. Далее формируется дымоход. Его изготавливают из армированных балок, сделанных в виде лотка.

После этого, дымоход обкладывают кирпичом в один слой. По периметру дымохода выкладывают 4 ряда кирпича и вытягивают его в высоту на 30 см. Крыша же дымохода формируется столбиками из кирпича и бетонной плитой высотой 50 мм. Вот и все, барбекю готов.